Suomi24 Reseptit
Reseptit - Kasvis
Mansikkainen juustosalaatti
Mansikkainen juustosalaatti on pirteä keskikesän herkku. Vinkki: Tarjoa vastapaistetun teeleivän kanssa.
Sienirisotto
Mehevä sienirisotto on herkullista haarukoitavaa. Kuiva valkoviini ja vahva parmesan antavat risotolle hienostuneen maun.
Omenahillo
Omenahillo kokoaa syksyn omenasadon. Mausta omppuhillo kanelilla, vaniljalla tai tähtianiksella. Säilytä viileässä.
Papu-avokadosalaatti
Papu-avokadosalaatti valmistuu lähes käden käänteessä. On erityisen hyvää nachojen päällä tai maistuu kyllä ihan sellaisenaankin.
Lanttulaatikko
Lanttulaatikko on joulupöydän klassikko. Keitä lantut itse tai päästä itsesi helpommalla ja käytä valmista lanttusosetta.
Saaristolaisleipä
Saaristolaisleipä on aika tuju eväs. Säilyy parhaiten jääkaapissa, joten pistä sinne syönnin jälkeen.
Letut
Letut saa aina hymyn huulille! Valmista ohjeesta paistinpannulla 8 isoa tai lettupannulla useampi pienempi lettu.
Kurpitsakeitto
Pehmeän suloinen kurpitsakeitto lämmittää ja raikas väri piristää. Riputtele annoksen päälle auringonkukan siemeniä.
Irish coffee
Irish coffee on fariinisokerilla ja viskillä maustettu kuuma kahvijuoma. Lämmittää illan pimetessä ja jälkiruokana.
Runebergin tortut
Runebergin tortut on perinteinen porvoolaisherkku J. L. Runebergin kunniaksi. Niillä juhlistetaan 5. helmikuuta Suomen kansallisrunoilijan syntymäpäivää.
Coleslaw
Coleslaw on Ameriikan tuliainen. Se maistuu erityisesti grilliherkkujen kanssa, mutta myös muiden kala- ja liharuokien.
Mämmi
Mämmi on pääsiäisen perinneruoka, jonka valmistus onnistuu kotikeittiössäkin. Varaa tarpeeksi aikaa mämmin valmistukseen!
Granola
Tunnetko jo granolan? Se on aamiaisruoka ja välipala, joka koostuu esim. kaurasta, pähkinöistä, hunajasta ja marjoista.
Raparperikiisseli
Raparperikiisseli toimii jälkiruokana tai välipalana. Hienostuneemman version saat, kun pistät päälle kermavaahtoa.
Nuudeliwokki
Nuudeliwokki on nopea ja helppo arkiruoka. Käytä tuoreita tai pakastevihanneksia aikataulusi mukaan.
Vohvelit
Vohvelit eivät viihdy yksin, joten pistä päälle haluamiasi täytteitä. Namskis!
Piparitaikina
Piparitaikina tekeytyy valmiiksi yön yli, kunhan siitä ei käy pienet sormet paloja napsimassa!
Porkkanakeitto
Porkkanakeitto on raikas ilmestys. Se toimii arkena leivän kanssa ja juhlassa alkukeittona. Maistuu myös perheen pienimmille!
Punajuuripasta
Punajuuripasta on veikeän värinen ruoka. Mehevä pasta ei jätä ketään kylmäksi. Se on pettämätön valinta onnistuneeseen ruokahetkeen.
Avokadopasta
Avokadopasta on kokeilun arvoinen tuttavuus. Onnistuu vasta-alkajaltakin!
Kantarellirisotto
Kantarellirisotto tuo metsiemme kullan, kantarellin, hienot maut esiin. Nauti viikonloppuna alkuruokana ja viikolla pääruokana.
Kinderkakku
Jos rakastat Kinder-suklaamunia ja kakkuja, Kinderkakku on suosikkisi!
Perunarieskat
Perunarieskat on mainio tapa hyödyntää edellisen päivän perunamuusi. Maistuu parhaimmalta lämpimänä voin kanssa!
Lehtikaalipasta
Lehtikaalipasta yhdistää pastaan uuden suomalaisen suosikin: lehtikaalin. Kun valitset pastaksi täysjyväversion, on se vielä terveellisempää.
Vegehampurilainen
Vegehampurilainen tai vegepurilainen syntyy helposti kotiuunissa. Paista kasvispihvi itse tai käytä valmista.
Teriyaki-kastike
Soijapohjainen teriyaki-kastike sopii hyvin kalan ja kanan marinadiksi. Kokeile myös kasvisruokiin.
Uuniperunat
Uuniperunat varioituvat syöjän mukaan. Pistä väliin kala-, liha- tai kasvistäytettä - hyvää on!
Kimchi
Kimchi on kiinankaalista hapatettu korealainen ruoka. Säätele tulisuutta chilillä.
Crème brûlée
Crème brûlée tai suomalaisittain Creme brulee on ranskalainen klassikkojälkkäri. Menee mainiosti fiinimmissäkin dinnereissä!
