Kinderkakku

Jos rakastat Kinder-suklaamunia ja kakkuja, Kinderkakku on suosikkisi!

Ainekset

• Pohja
• 175 gDomino-keksejä
• 75 gsulatettua voita
• Valkosuklaatäyte
• 3 kplliivatelehteä
• 200 gvalkosuklaata
• 3 dlvispikermaa
• ½ dlsokeria
• 1 rklsitruunamehua
• Maitosuklaatäyte
• 3 kplliivatelehteä
• 200 gmaitosuklaata
• 3 dlvispikermaa
• 1 rklsokeria
• 1 rklkahvia
• Kuorrutus
• ¾ dlvispikermaa
• 75 gtummaa suklaata
• Päälle
• 2 kplKinder-suklaamunaa
• pieniä suklaapatukoita
• pieniä suklaamunia tai -palloja

Valmistus

• Murskaa keksit. Lisää voisula. Saat tasaisen massan, kun teet nämä monitoimikoneella. Painele seos irtopohjavuokaan ja nosta jääkaappiin.
• Valkosuklaatäyte: Upota liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata valkosuklaa esim. mikrossa.
• Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöinen valkosuklaasula kermavaahtoon ja vatkaa. Lisää sokeri.
• Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja nosta liedeltä. Puristele liivatteista vesi ja liuota liivatteet mehuun. Kaada seos ohuena nauhana täytteeseen. Sekoita tasaiseksi.
• Levitä valkosuklaatäyte vuokaan ja hyydytä vähintään kaksi tuntia, mieluiten kuusi tuntia.
• Maitosuklaatäyte: Upota liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa esim. mikrossa. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöinen suklaasula kermavaahtoon ja vatkaa. Lisää sokeri.
• Kuumenna kahvi kiehuvaksi ja nosta liedeltä. Purista liivatteista vesi ja liuota liivatteet kahviin. Kaada seos ohuena nauhana täytteeseen ja sekoita tasaiseksi.
• Levitä maitosuklaatäyte valkosuklaatäytteen päälle. Hyydytä vähintään neljä tuntia. Irrota kakku vadille.
• Kuorrutus: Mittaa kerma ja paloittele suklaa kattilaan. Kuumenna hetki, kunnes suklaa alkaa sulaa. Nosta liedeltä, sekoita tasaiseksi ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
• Koristele kakku suklaakuorrutuksella, lisää päälle suklaamunia ja -makeisia