Suomi24 Reseptit
Reseptit - Laktoositon
Kebab
Kebabin pystyy tekemään myös kotona, kun käytät valmista kebab-lihaa. Nauti jogurtin ja helppotekoisen tomaattikastikkeen kanssa.
Omenahillo
Omenahillo kokoaa syksyn omenasadon. Mausta omppuhillo kanelilla, vaniljalla tai tähtianiksella. Säilytä viileässä.
Papu-avokadosalaatti
Papu-avokadosalaatti valmistuu lähes käden käänteessä. On erityisen hyvää nachojen päällä tai maistuu kyllä ihan sellaisenaankin.
Kurpitsakeitto
Pehmeän suloinen kurpitsakeitto lämmittää ja raikas väri piristää. Riputtele annoksen päälle auringonkukan siemeniä.
Ciabatta
Ciabatta on lähtöisin Italiasta. Maistuu parhaimmalta heti tuoreeltaan.
Mämmi
Mämmi on pääsiäisen perinneruoka, jonka valmistus onnistuu kotikeittiössäkin. Varaa tarpeeksi aikaa mämmin valmistukseen!
Granola
Tunnetko jo granolan? Se on aamiaisruoka ja välipala, joka koostuu esim. kaurasta, pähkinöistä, hunajasta ja marjoista.
Raparperikiisseli
Raparperikiisseli toimii jälkiruokana tai välipalana. Hienostuneemman version saat, kun pistät päälle kermavaahtoa.
Ossobucco
Ossobucco on pataruokien aatelia. Eikä haittaa, jos kaikki ei mene kaupaksi kerralla, sillä tämä ruoka paranee seuraavaksi päiväksi.
Pulled pork
Pulled pork on liharuokien ykkösketjua. Nauti toastin, hampurilaisten tai salaatin kaverina.
Teriyaki-kastike
Soijapohjainen teriyaki-kastike sopii hyvin kalan ja kanan marinadiksi. Kokeile myös kasvisruokiin.
Uuniperunat
Uuniperunat varioituvat syöjän mukaan. Pistä väliin kala-, liha- tai kasvistäytettä - hyvää on!
Kimchi
Kimchi on kiinankaalista hapatettu korealainen ruoka. Säätele tulisuutta chilillä.
Merimiespihvit
Syksy on pataruokien aikaa. Ota iisisti ja anna merimiespihvien kypsyä uunissa meheviksi kaikessa rauhassa.
Tomaattisalsa
Tomaattisalsa maistuu niin hampurilaisen kuin tacojenkin täytteenä. Sopii hyvin myös grillatun pihvin oheen.
Kikhernepihvit
Kikhernepihvit on vaivaton ratkaisu arjen ruokapöytään. Pihvien kanssa maistuu aito perunamuusi tai uunijuurekset.
Raparperimehu
Hyödynnä raparperisato ja tee siitä mehua. Raparperimehu on raikas kesäjuoma, joka säilyy parhaiten viileässä.
Maa-artisokkakeitto
Maa-artisokkakeitto maistuu samettisen pehmeältä. Kokeile viikonloppuna alkuruokana tai focaccian kanssa pääruokana.
Sipulikeitto
Maistuva ja halpa sipulikeitto on helppo valmistaa. Tarjoile keitto tuoreen leivän kera.
Falafelit
Falafelit paistuvat helposti kotikeittiössä. Nauti nämä idän ihmeet pitkäjyväisen riisin, tomaattikastikkeen ja jogurtin kanssa!
Marenki
Marenki on helppo tehdä, mutta vaatii aikaa. Säilytä marenkeja aina kuivassa. Paperipussi on todistetusti paras vaihtoehto.
Sangria
Punaviinipohjainen sangria saa raikkautta hedelmistä ja marjoista. Lisää hedelmiä oman makusi mukaan.
Glögi
Höyryävä glögi lämmittää talvi-iltoina.
Nyhtökauramakaronilaatikko
Nyhtökauramakaronilaatikko on koko perheelle sopiva helppo laatikkoruoka.
