Siemennäkkäri

Siemennäkkäri on trendikäs juttu, joka sopii myös gluteenitonta ja maidotonta ruokavaliota noudattaville.

Ainekset

• 1 dlgluteenittomia kaurahiutaleita
• 1 dlkuorittuja seesaminsiemeniä
• 100 gauringonkukansiemeniä
• ½ dlpellavansiemeniä
• 3kananmunaa
• ¾ tlsuolaa
• 2 rklperunajauhoja

Valmistus

• Mittaa kaikki ainekset kulhoon, sekoittele. Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle pellille mahdollisimman ohueksi levyksi.
• Paista levyä 175-asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.
• Leikkaa levy heti uunista ottamisen jälkeen paloiksi. Anna jäähtyä ritilän päällä.