Reseptit

Kuivakakku

Name: Kuivakakku
Total time: 1 h 15 min
Yield: Kakkuvuoka, 20 hlölle
Ingredients: 200 g voita; 2 dl fariinisokeria; 1 dl sokeria; 3 kananmunaa; 5 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; ½ tl vaniljasokeria; 2 tl kanelia; 2 tl kardemummaa; 2 dl kermaa, maitoa tai piimää; Koristelu; tomusokeria

Kuivakakku on perinteikäs kahvipöydän leivonnainen. Käytä taikinassa kermaa, kun haluat juhlavamman kakun.

1 h 15 minKakkuvuoka, 20 hlölle

Ainekset

200 gvoita
2 dlfariinisokeria
1 dlsokeria
3kananmunaa
5 dlvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
½ tlvaniljasokeria
2 tlkanelia
2 tlkardemummaa
2 dlkermaa, maitoa tai piimää
Koristelu
tomusokeria

Valmistus

Ota voi huoneenlämpöön. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit keskenään. Lisää munat yksitellen.
Sekoita jauhot ja mausteet keskenään. Lisää kuivat aineet voi-sokeri-munavaahtoon. Sekoita kerma, maito tai piimä sekaan.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista 175 asteessa noin 55 min.
Kumoa valmis kakku ja koristele jäähdyttyään tomusokerilla.

Kategoriat: Välipalat Makeat leivonnaiset Kasvis Joulu

Katso myös