Reseptit
Pesto
Pesto on Italiasta kotoisin oleva pastan paras kaveri. Nauti sellaisenaan pastakastikkeena tai sipaise tuoreen focaccia-leivän päälle.
10 min6-8 hlölle
Ainekset
- 1ruukku tuoretta basilikaa
- 1 dlpinjansiemeniä
- 2valkosipulinkynttä
- 100 gparmesaania
- 1 dlneitsytoliiviöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Valmistus
- Pane basilikanlehdet, pinjansiemenet, kuoritut valkosipulinkynnet ja parmesaanijuustoraaste tehosekoittimeen. Hienonna. Lisää öljyä vähitellen, kunnes saat hyvänpaksuisen, tasaisen kastikkeen. Mausta pesto suolalla ja mustapippurilla.
Katso myös
Burrito on peräisin Meksikosta ja se syödään rennosti käsin.
Juustokeksit maistuvat sellaisenaan tai perinteisesti juustolautasella.
Vegehampurilainen tai vegepurilainen syntyy helposti kotiuunissa.
Bruschetta on alun perin Italiasta kotoisin oleva alkuruoka.
Omatekoiset hodarit on hauska iltapala tai miksei illanistujaistenkin purtava.
Ciabatta on lähtöisin Italiasta. 
