Tortillalasagne

Tortillalasagne yhdistää parhaat meksikolaiset ja italialaiset maut. Tämä ruoka sopii leffailtaan, se on mättöä parhaimmillaan!

Ainekset

• 400 gjauhelihaa
• 1sipuli
• 25 gtacomausteseosta
• 1 dlvettä
• 8 kplvehnätortillaa
• 1 tlktacokastiketta
• 150 gemmental-mozzarellajuustoraastetta
• Voiteluun
• öljyä

Valmistus

• Ruskista jauheliha. Kuori sipuli ja hienonna se, lisää jauhelihan sekaan. Hauduta hetki. Mausta tacomausteseoksella. Lisää vesi. Anna hautua noin 5 minuuttia.
• Lado voideltuun piirakkavuokaan kerroksittain tortilloja ja jauhelihaseosta. Levitä vehnätortillalle 1 rkl tacokastiketta ja päälle runsas 1 dl jauhelihaseosta. Jatka, kunnes aineksista tulee 8-kerroksinen kakku.
• Ripottele juustoraaste kakun päälle.
• Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.