Reseptit
Mustikkakukko
Mustikkakukko on eksoottisen kuuloinen leivonnainen. Tarjoa makea herkku vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
55 minUunivuoka, 6-8 hlölle
Ainekset
- 2 dlsokeria
- 125 gmargariinia
- 1kananmuna
- 3 dlruisjauhoja
- 1 tlleivinjauhetta
- 1 rklperunajauhoja
- 1 lmustikoita
Valmistus
- Ota margariini huoneenlämpöön. Vatkaa pehmeä rasva ja 1 dl sokeria. Lisää muna. Yhdistä ruisjauhot ja leivinjauhe eri astiassa. Sekoita ne taikinaan.
- Yhdistä perunajauhot, mustikat ja loppu (1 dl) sokeri. Kaada seos laakeaan uunivuokaan. Taputtele taikina jauhotetuin sormin marjojen päälle. Pistele reikiä haarukalla.
- Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä.
Katso myös
Amerikkalaiset pannukakut eivät jätä ketään nälkäiseksi.
Mukikakku on ehkä maailman helpoin leivonnainen.
Joulutorttu on varma merkki joulun saapumisesta.
Marjapiirakka on klassikko, joka onnistuu tuoreista tai pakastemarjoista.
Omenahyve on raikas ja helppo herkku, joka sopii jälkiruoaksi tai tv:n äärelle.
Uuniomenat on helppo ja maistuva herkku. 
