Kookospallot

Kookospallot ovat äkkimakea herkku, joka valmistuu herkutteluun hetkessä.

Ainekset

• 1 dlsokeria
• 1 tlvaniljasokeria
• 3 rklkaakaojauhetta, tummaa
• 3 dlkaurahiutaleita
• 100 ghuoneenlämpöistä voita
• 2 rklvahvaa, kylmää kahvia
• Pinnalle
• 1 dlkookoshiutaleita

Valmistus

• Sekoita sokeri, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja kaurahiutaleet keskenään. Lisää joukkoon pehmeä voi ja kaada sekaan jäähtynyt kahvi. Sekoita tasaiseksi.
• Pyörittele taikinasta pieniä palloja. Kieräytä pallurat lopuksi kookoshiutaleissa. Pidä hetki jääkaapissa ennen tarjoamista.