Maksalaatikko

Maksalaatikko on tuttu eines, jonka valmistus onnistuu kotonakin. Kokeile tätä helppoa reseptiä. Nauti perinteisesti puolukkahillolla.

Ainekset

• 1 ½ dlpuuroriisiä
• suolaa
• 5 dlvettä
• 2sipulia
• 2 rklvoita
• 3 dltäysmaitoa
• 2 dlkuohukermaa
• 300 gjauhettua maksaa
• 1 dlrusinoita
• 3 rklsiirappia
• ½ tlinkivääriä
• ½ tlvalkopippuria
• 1 tlmeiramia
• 1 tlsuolaa
• 1kananmuna
• Voiteluun
• voita

Valmistus

• Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan noin 10 min.
• Kuori ja hienonna sipulit, paista kevyesti voissa.
• Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi, vellimäisen löysäksi seokseksi. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
• Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 1 tunti.