17.09.2021
Vastasi keskusteluun: Tampereen paras pihviravintola?
Coussican tunnelma on toki perinteikäs ja se on jo instituutio Tampereella. Siinä mielessä ravintola edustaa toki historiaa. Toisaalta uusin Michelin-tähti Suomeen tuli juuri suomalaisesta perinneruoasta. Coussican ruokalistalta löytyy sellaisiakin erikoisuuksia, kuten Juicen toivoma maksapihvi: https://kohokohdat.fi/tampere/50-vuotias-coussicca-suosikkiannos-syntyi-kokin-yllatyksena-juicelle
Ruoka ja juoma > Ravintolat